Ketupat atau Kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara yang dibuat dari beras. Beras ini dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa dan dikukus sehingga matang. Ketupat paling banyak ditemui sekitar waktu Lebaran, ketika umat Islam merayakan berakhirnya bulan puasa. Ketupat juga sering dihidangkan dengan sate. Bila dihidangkan dengan tahu dan gulai menjadi kupat tahu. Selain di Indonesia, ketupat juga dijumpai di Malaysia, Singapura dan sebagainya.

Di antara beberapa kalangan di Jawa, ketupat sering digantung di atas pintu masuk rumah sebagai semacam jimat. Di Bali ketupat sering pula dipersembahkan sebagai sesajian upacara. berikut adalah 7 jenis ketupat yang ada di indonesia

1. Ketupek Katan Kapay



Katupek katan yang khas Kapau, yaitu ketupat ketan berukuran kecil yang dimasak dalam santan berbumbu. Ketupat ketan adalah versi rebus dari lemang. Santannya menjadi sampai kental sekali dan merasuk ke dalam ketupat. Ketupat kentan ini bisa dimakan sebagai dessert, tetapi juga bisa dimakan dengan lauk pedas, misalnya gulai itik cabe hijau atau rendang.

2. Ketupat Glabed



Ada lagi sajian rakyat lain di Tegal yang sangat populer, yaitu Kupat Glabed. Kali ini bukan ketupat dari desa Glabed. Kupat glabed adalah ketupat yang dimakan dengan kuah kuning kental. Glabed sendiri sebenarnya berasal dari ucapan orang Tegal bila mengekspresikan kuah yang kental ini. Glabed-glabed!

Ketupatnya dipotong-potong, dibubuhi tempe goreng, dan disiram dengan kuah glabed. Tambahkan sambal bila ingin citarasa pedas. Topping-nya adalah kerupuk mi yang terbuat dari tepung singkong dan taburan bawang goreng. Sebagai lauknya, Kupat Glabed selalu didampingi dengan sate ayam atau sate kerang.

3. Ketupat Betawi (Bebanci)

Masakan paling khas dan unik yang dimiliki masyarakat Betawi adalah ketupat bebanci. Saat ini nggak ada orang yang jual ketupat bebanci. Padahal sangat unik dan enak.

Sesuai dengan namanya, ketupat bebanci adalah masakan dengan unsur utama ketupat. Ketupat ini disantap dengan kuah santan berisi daging sapi dan diberi aneka bumbu seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah.

4. Ketupat Blegong (tegal)



Kupat Blengong (Kupat Glabed dengan daging Blengong, Blengong=Keturunan hasil perkawinan Bebek dan Angsa)

5. Ketupat Bongko (tegal)



Kupat Bongko adalah Ketupat dengan sayur tempe yang telah diasamkan.

6. Ketupat cabuk rambak (solo).



Cabuk rambak adalah ketupat nasi yang diiris tipis-tipis, dan disiram dengan sedikit sambal wijen (dicampur kemiri dan kelapa parut yang terlebih dulu digongseng). Ada yang menyukai sambal yang sangat pedas, ada yang menyukai rasa sambal yang gurih. Rasa sambalnya memang sangat khas. Hidangan ini disajikan dengan kerupuk nasi yang disebut karak.

7 .Ketupat/lontong Sayur



Lontong Sayur. Biasanya Lontong sayur itu artinya santan kental yang gurih, tapi kalo mau sehat (baca: engga mau makan santan) dikasih soun, telur rebus dan ditaburi bawang goreng

Gangnam Style Tarian Kuda yang Mendunia

Gangnam Style Tarian Kuda yang Mendunia

Di acara musik, siaran berita, hingga jejaring sosial dunia maya, sebulan terakhir, ramai dibincangkan Gangnam Style. Sahabat anehdankonyol.com tarian baru yang dipopulerkan oleh rapper asal Korea Selatan, Psy, itu kini menjadi semacam kata kunci bagi pecinta tarian dan hiburan.Sebenarnya apa itu Gangnam Style? Gangnam adalah sebuah kawasan di Seoul, Korea Selatan.

Daerah ini terkenal dengan anak muda yang gemar berpesta. Psy, pria 34 tahun itu, kemudian menceritakan kehidupan di Gangnam dalam lagu terbarunya dengan cara jenaka dan tarian yang unik.Video musik Gangnam Style mengisahkan bagaimana sosok Psy, gadis-gadis yang dia inginkan untuk berkencan di Gangnam, dan menggambarkan karikatur budaya pamer orang-orang yang nongkrong di Gangnam.

Dalam video tersebut, Psy a.k.a Park Jae Sung beberapa kali mengucapkan "Oppa Gangnam Style". Oppa adalah kakak laki-laki atau bisa juga untuk sebutan pacar. Lirik "Oppa Gangnam Style" bisa diartikan bahwa Psy ini adalah orang yang mempunya gaya ala Gangnam.Lalu apa itu tarian berkuda yang ditampilkan Psy? "Jadi itu adalah tarian di mana ada kuda yang tak kelihatan dan kau coba menungganginya," papar dia. Tarian berkuda ala Psy adalah kombinasi shuffle dance dengan gaya menunggang kuda.

Psy menyatakan pertama kali menunjukkan tarian ini pada sebuah acara adu bakat, Agustus 2011.Gangnam Style adalah single pertama Psy dalam album keenam. Lagu ini pertama diluncurkan pada 15 Juli 2012. Ketika peluncuran album, secara bersamaan, videonya pun muncul di kanal YouTube yang kemudian membuat pria Korea ini mendunia.Hanya butuh satu pekan bagi Psy, untuk menjadikan videonya terpopuler di YouTube, sejak pekan ketiga Juli 2012. Kini Gangnam Style di YouTube telah dilihat hingga 143 juta kali.

Introducing

Welcome to my Blog

Hi Nama saya Khalwa saya akan menampilkan berita yang lagi ngetop saat ini selamat menikmati